为倡导健康、卫生、文明的用餐方式，进一步提高公共卫生水平，即日起，市文明办、市商务局、市文旅局、市卫健委、市市场监管局、市城管执法局联合在全市开展“使用公筷·文明餐桌”主题活动。

　　活动以“使用公筷 文明用餐 健康生活”为主题，大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，坚决杜绝舌尖上的浪费现象，做到使用公筷文明餐桌宣传全覆盖，各类餐饮行业从业人员文明用餐培训全覆盖，主管部门督查指导全覆盖。

　　活动主要内容为倡导使用公筷，推广分餐就餐；强化诚信经营，树牢法治观念；开展“光盘行动”，践行绿色理念；强化氛围营造，普及就餐礼仪。其中，各类酒店、餐馆、学校餐厅、机关企事业食堂等应为消费者提供公筷公勺，引导消费者主动索要、规范使用公筷公勺。实行合餐制的，应为每位消费者提供一套公筷和一套个人使用的筷子勺子，或者实行一菜一公筷（公勺）。有条件的星级宾馆、大中型酒店（饭店）逐步推广“分餐制”；机关企事业单位、学校食堂逐步推广“分餐自取”模式。（铜陵日报  李莉）