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老字号要走好“群众路线”
  • 来源:铜陵文明网 发表时间::2020-10-15    字体大小: 12px14px16px18px
  •   对于不少企业来说,上市都是其走向成熟后的必经之路。那么在你看来,一个品牌要做多久才称得上成熟?5年,10年,还是……400年?近期,一批中华老字号纷纷叩响A股市场的大门,要在资本的海洋里大显身手。(中国新闻网)

      经营多少年才能算得上是一家成熟的企业,这显然没有一个标准答案。经历百年风雨洗礼的老字号是否应该上市、啥时候上市比较合适,同样也是一个仁者见仁智者见智的问题。但是,逆水行舟不进则退,面对激烈的市场竞争,老字号不是抱残守缺、坐以待毙,而是积极转变经营模式,主动适应市场变化,致力于通过向资本市场进军去谋求企业更好地发展,这种创新精神值得肯定。

      确切地说,老子号上市并不是一个新话题。在此之前,同仁堂、全聚德、贵州茅台等数十家老字号已先后上市,涉及到白酒、中医药、餐饮、调味品等多个领域。但是,市场是残酷的,竞争是激烈的,老字号上市也并非一定意味着成功。从现实来看,除了贵州茅台、海天味业、云南白药等一些老字号上市公司在股市上收获颇丰以外,也的确有不少上市公司业绩不断下滑,步履维艰,甚至不得已而退出股市。

      很多老字号产品都与老百姓的生活关系密切,多年来一直走的是“群众路线”,所以才赢得了消费者的信赖。然而,一些老字号登陆股市以后忘记了初心,错误地认为自己的身价也会因为上市而水涨船高,开始走上了一条高端发展的路线,结果只能是自食苦果。比如,包子本是平民食物,然而天津“狗不理”包子上市后价格暴涨,便宜一点的五六块钱一个,贵一点的则二三十块钱一个。高昂的价格让“薄皮大馅十八个褶”的狗不理从有口皆碑沦落至有口皆“呸”,并于今年5月退市摘牌。

      天津“狗不理”的遭遇并非只是个案。知名餐饮老字号全聚德发布的2019年财报显示,营业总收入为15.66亿元,同比下降11.87%;归母净利润4462.79万元,同比下降38.9%,直接回落到2005年的水准,也是其业绩自2017年以来连续下滑的第三年,并引发了深交所的问询函。迫不得已,全聚德日前宣布菜价整体下调10%到15%并取消所有门店服务费,放下身段迎合大众消费。全聚德和“狗不理”是两家不同类型的餐饮企业,但是他们上市后遭遇滑铁卢的原因如出一辙,那就是价格太高。难怪有网友感慨:“狗不理忘了自己只是个包子,就像全聚德忘了自己只是个鸭子”。

      老字号虽然有自带的光环加持,但是要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,就不能光靠情怀去吸引消费者,商品价格必须公道合理。而且从另一个角度来看,上市只不过是助力企业发展的一种手段,老字号振兴发展不能只想着到股市里去圈钱,关键还是要牢固树立以消费者为中心的理念,在经营上多做文章,尤其是不能背离初心,不能因为上市自抬身价。所以,老字号应该走好“群众路线”,只有价格亲民才能行稳致远。(胡景天)

    责任编辑:查嘉宝
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